Meggle vegan creme: Smetana bez mléka, která chuťově konkuruje klasice

Co je Meggle veganská smetana

Meggle veganská smetana představuje moderní rostlinnou alternativu k tradiční mléčné smetaně, která byla vyvinuta renomovanou společností Meggle speciálně pro spotřebitele hledající bezlaktózové a zcela rostlinné možnosti v kuchyni. Tento inovativní produkt se stal odpovědí na rostoucí poptávku po veganských potravinách, které nabízejí podobné kulinářské vlastnosti jako jejich mléčné protějšky, avšak bez použití jakýchkoliv živočišných složek.

Veganská smetana značky Meggle je vyrobena na bázi pečlivě vybraných rostlinných ingrediencí, které zajišťují krémovou konzistenci a jemnou chuť připomínající klasickou smetanu. Produkt byl navržen tak, aby mohl být použit ve stejných aplikacích jako běžná smetana, ať už se jedná o vaření, pečení nebo přípravu omáček a dezertů. Meggle jako zavedená značka s dlouholetou tradicí ve zpracování mléčných výrobků využila své odborné znalosti k vytvoření produktu, který splňuje vysoké standardy kvality a chuti.

Tento rostlinný produkt se vyznačuje univerzálností použití v kuchyni. Meggle veganská smetana může být zahřívána bez rizika sražení, což z ní činí ideální ingredienci pro přípravu teplých jídel, polévek a omáček. Její konzistence umožňuje snadné šlehání a míchání s dalšími složkami, přičemž si zachovává stabilní strukturu. Produkt je vhodný nejen pro vegany a vegetariány, ale také pro osoby s intolerancí laktózy nebo alergií na mléčné bílkoviny.

Složení veganské smetany Meggle vychází z rostlinných olejů a tuků, které jsou obohaceny o stabilizátory a emulgátory zajišťující správnou konzistenci. Na rozdíl od tradičních mléčných produktů neobsahuje cholesterol a má obvykle nižší obsah nasycených tuků. Výrobce dbá na to, aby produkt měl neutrální chuť, která nepřebíjí ostatní ingredience v pokrmech, a zároveň poskytuje požadovanou krémovost.

V kontextu moderních stravovacích trendů představuje Meggle veganská smetana praktické řešení pro každodenní vaření. Umožňuje připravovat oblíbené pokrmy v rostlinné verzi bez nutnosti kompromisů v chuti nebo textuře. Produkt lze použít při přípravě těstovin, rizot, zapékaných jídel, krémových polévek nebo sladkých dezertů. Jeho stabilita při vyšších teplotách zaručuje, že pokrmy budут mít požadovanou konzistenci a chuťový profil.

Dostupnost tohoto produktu v běžných obchodních řetězcích usnadňuje přechod na rostlinnou stravu nebo její částečné začlenění do jídelníčku. Meggle veganská smetana představuje důkaz toho, že rostlinné alternativy mohou dosahovat srovnatelné kvality s tradičními produkty a nabízet spotřebitelům svobodu volby v souladu s jejich životním stylem, zdravotními potřebami nebo etickými přesvědčeními.

Složení a nutriční hodnoty produktu

Meggle Vegan Creme představuje rostlinnou alternativu ke klasické smetaně, která je pečlivě navržena tak, aby splňovala požadavky moderního veganského životního stylu bez kompromisů v oblasti chuti a použitelnosti. Základem tohoto produktu je kokosový tuk, který tvoří hlavní složku a zajišťuje produktu krémovou konzistenci podobnou živočišné smetaně. Kokosový tuk je obohacen o vodu, která upravuje hustotu a umožňuje snadné rozšlehání produktu při přípravě různých pokrmů.

Mezi další důležité ingredience patří stabilizátory a emulgátory, které zajišťují, že rostlinné složky zůstávají homogenně smíchané a produkt si udržuje svou strukturu i při vyšších teplotách během vaření nebo pečení. Konkrétně se jedná o látky jako methylcelulóza nebo mono a diglyceridy mastných kyselin, které jsou běžně používány v potravinářském průmyslu a jsou zcela vhodné pro veganskou stravu. Tyto přísady zabraňují oddělování tukové a vodní fáze, což je klíčové pro zachování požadované konzistence.

Produkt obsahuje také přírodní aromata, která napodobují jemnou chuť klasické smetany a dodávají výrobku charakteristickou smetanovou příchuť. Některé varianty mohou obsahovat malé množství soli pro zvýraznění chuti a regulátory kyselosti, které prodlužují trvanlivost produktu a pomáhají udržovat optimální pH hodnotu.

Z hlediska nutričních hodnot poskytuje Meggle Vegan Creme přibližně dvě stě až tři sta kilojoulů na sto mililitrů, což odpovídá zhruba padesáti až sedmdesáti kilokaloriím. Obsah tuku se pohybuje kolem patnácti až dvaceti procent, přičemž převážnou část tvoří nasycené mastné kyseliny pocházející z kokosového tuku. Je důležité zmínit, že i když jsou nasycené tuky rostlinného původu, měly by být konzumovány s mírou v rámci vyvážené stravy.

Sacharidy jsou v produktu zastoupeny v minimálním množství, obvykle kolem jednoho až dvou gramů na sto mililitrů, což činí tento výrobek vhodným i pro osoby sledující příjem cukrů. Bílkoviny jsou přítomny pouze ve stopovém množství, protože produkt je založen primárně na tukové bázi bez použití sójových nebo jiných proteinových složek.

Významnou výhodou veganské smetany Meggle je absence laktózy a mléčných bílkovin, což ji činí ideální volbou pro osoby s intolerancí laktózy nebo alergií na mléčné proteiny. Produkt neobsahuje cholesterol, který je přítomen pouze v živočišných tucích, a je tedy příznivější pro kardiovaskulární zdraví. Vláknina v produktu prakticky chybí, což je typické pro produkty na bázi rafinovaných olejů.

Z hlediska vitamínů a minerálů není Meggle Vegan Creme přirozeně významným zdrojem, některé výrobní série však mohou být obohaceny o vitamin B12 nebo vitamin D, které jsou důležité zejména pro veganskou populaci. Sodík je přítomen v nízkých koncentracích, pokud není produkt speciálně solený.

Srovnání s klasickou smetanou

Meggle vegan creme představuje moderní alternativu k tradiční smetaně, která si získává stále větší oblibu mezi spotřebiteli hledajícími rostlinné možnosti ve své kuchyni. Při porovnání s klasickou smetanou živočišného původu se objevuje řada zajímavých rozdílů i překvapivých podobností, které stojí za podrobné prozkoumání.

Z hlediska složení se tyto dva produkty výrazně liší. Zatímco klasická smetana je získávána z kravského mléka a obsahuje mléčný tuk, Meggle vegan creme je vyrobena na bázi rostlinných surovin. Tento zásadní rozdíl má dopad nejen na nutriční profil, ale také na vlastnosti produktu při použití v kuchyni. Veganská varianta neobsahuje laktózu ani mléčné bílkoviny, což ji činí vhodnou pro osoby s intolerancí laktózy nebo alergií na mléčné bílkoviny.

Chuťově se Meggle vegan creme snaží co nejvěrněji napodobit klasickou smetanu, přičemž výrobci věnovali značné úsilí dosažení podobné krémové konzistence a jemné chuti. Mnozí spotřebitelé uvádějí, že rozdíl v chuti není při běžném použití výrazně patrný, zejména pokud je smetana součástí složitějších pokrmů nebo omáček. V některých případech může být veganská verze dokonce mírnější a jemnější, což oceňují ti, kteří preferují méně výraznou mléčnou chuť.

Co se týče konzistence, Meggle vegan creme vykazuje velmi podobné vlastnosti jako tradiční smetana. Má krémovou strukturu, která umožňuje snadné míchání a zapracování do různých receptur. Při vaření a pečení se chová velmi podobně jako klasická smetana, což znamená, že ji lze použít prakticky ve všech receptech, kde by byla použita běžná smetana. Zahušťuje omáčky, zjemňuje polévky a dodává krémovost dezertům stejně efektivně jako její živočišný protějšek.

Významný rozdíl lze pozorovat v oblasti trvanlivosti a skladování. Veganská smetana často vykazuje delší trvanlivost než klasická smetana, což je výhodné pro domácnosti, kde není smetana používána každý den. Podmínky skladování jsou podobné, oba produkty vyžadují uchovávání v chladničce po otevření.

Z hlediska výživových hodnot se oba produkty liší v obsahu tuku a kalorií. Meggle vegan creme může mít v závislosti na konkrétní receptuře odlišný obsah tuku než klasická smetana, přičemž rostlinné tuky mají jiné složení mastných kyselin než mléčný tuk. Veganská varianta neobsahuje cholesterol, což může být výhodou pro osoby sledující jeho příjem.

Při šlehání může být patrný jistý rozdíl mezi oběma produkty. Klasická smetana s vyšším obsahem tuku se obvykle šlehá snadněji a vytváří stabilnější šlehačku. Meggle vegan creme může vyžadovat specifické podmínky pro dosažení optimálních výsledků při šlehání, přestože moderní formulace se v této oblasti neustále zlepšují.

Ekologický dopad výroby těchto dvou produktů je další oblastí, kde se výrazně liší. Produkce rostlinné smetany obecně vyžaduje méně zdrojů a má nižší uhlíkovou stopu než výroba klasické smetany z kravského mléka, což oslovuje environmentálně uvědomělé spotřebitele.

Použití při vaření a pečení

Meggle Vegan Creme představuje vynikající alternativu k tradiční smetaně v kuchyni a nachází široké uplatnění jak při vaření, tak při pečení nejrůznějších pokrmů. Tato veganská smetana se vyznačuje univerzálními vlastnostmi, které ji činí ideální volbou pro přípravu slaných i sladkých jídel.

Při vaření teplých pokrmů se Meggle Vegan Creme osvědčuje především díky své stabilitě při vyšších teplotách. Na rozdíl od některých rostlinných alternativ se nesráží ani při delším zahřívání, což umožňuje její použití v omáčkách, polévkách a dalších teplých přípravcích. Veganská smetana dokonale zjemňuje chuť zeleninových polévek, ať už jde o klasickou dýňovou, brokolicovou nebo hříbkovou. Stačí přidat několik lžic na konci vaření a pokrm získá krémovou konzistenci a jemnou, zaoblené chuti.

V případě přípravy omáček k těstovinám představuje tato rostlinná smetana skvělou základnu. Díky své neutrální chuti nepřebíjí ostatní ingredience a dokonale se spojuje s kořením, bylinkami i zeleninou. Veganská smetana od Meggle se hodí do smetanových omáček s houbami, do rajčatových omáček pro zjemnění kyselosti, ale i do pikantních přípravků s česnekem a bylinkami. Při redukci omáčky si zachovává svou strukturu a vytváří příjemně hustou konzistenci bez nutnosti používat zahušťovadla.

Pro milovníky asijské kuchyně je Meggle Vegan Creme nepostradatelnou součástí při přípravě kari a dalších kokosových omáček. Kombinace s kokosovým mlékem nebo samostatné použití v thajských či indických receptech přináší autentickou krémovost bez živočišných produktů. Veganská smetana skvěle doplňuje pálivé chutě a pomáhá vyvážit intenzitu koření.

V oblasti pečení nachází tato rostlinná alternativa rovněž mnohostranné využití. Při přípravě sladkých dezertů lze Meggle Vegan Creme použít jako základ pro šlehačkové krémy, přičemž po vychlazení a zašlehání získává vzdušnou texturu podobnou klasické šlehačce. Hodí se do nádivek do dortů, do krémů mezi korpusy nebo jako součást čokoládových ganache.

Při pečení slaných koláčů, quiche nebo slané náplně do listového těsta poskytuje veganská smetana potřebnou vlhkost a krémovost. Spojuje se dobře s vejci nebo jejich rostlinnými náhražkami a vytváří kompaktní, přesto jemnou strukturu náplní. Meggle Vegan Creme lze také používat při přípravě pečených brambor, zapékaných těstovin nebo gratinovaných jídel, kde nahrazuje klasickou smetanu bez ztráty chuti či textury.

Důležitou vlastností této veganské smetany je její schopnost karamelizovat při vyšších teplotách, což přináší zlatavou kůrčičku na povrchu zapékaných pokrmů. Díky optimálnímu složení se neodmíchává ani nerozděluje během pečení, což zaručuje rovnoměrný výsledek. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje veganskou smetanu přidávat postupně a podle potřeby upravovat množství podle požadované konzistence finálního pokrmu.

Chuť a konzistence veganské alternativy

Veganská smetana Meggle představuje zajímavou alternativu k tradičním mléčným produktům, která si získává stále více příznivců nejen mezi vegany, ale i mezi lidmi hledajícími lehčí a zdravější varianty do své kuchyně. Při prvním ochutnání tohoto produktu je patrné, že výrobci věnovali značnou pozornost tomu, aby chuťový profil co nejvíce připomínal klasickou smetanu, přičemž však zachovali všechny výhody rostlinné alternativy.

Chuť Meggle vegan creme je jemná, lehce nasládlá a příjemně krémová, bez výrazné příchuť typické pro některé rostlinné produkty. Na rozdíl od jiných veganských smetan, které mohou mít výraznou kokosovou, sójovou nebo ořechovou chuť, tato alternativa se vyznačuje neutrálním charakterem, který dokonale doplňuje různé pokrmy, aniž by je chuťově přebíjela. Tato vlastnost je obzvláště důležitá při přípravě omáček, polévek nebo dezertů, kde je potřeba, aby smetana pouze zjemnila a zakulatila celkovou chuť jídla.

Konzistence produktu je hustá a bohatá, což umožňuje jeho všestranné využití v kuchyni. Při nalévání z obalu má smetana příjemně tekutou strukturu, která však není příliš řídká. Drží svůj tvar a při míchání do pokrmů se rovnoměrně rozpouští, čímž vytváří hladkou a homogenní texturu. Při šlehání veganská smetana Meggle vykazuje dobré vlastnosti, i když je třeba poznamenat, že nedosahuje úplně stejné pevnosti jako klasická šlehaná smetana z mléka.

Při zahřívání si produkt zachovává svou konzistenci a nesráží se, což je zásadní výhoda při vaření teplých pokrmů. Mnoho kuchařů oceňuje, že se tato veganská alternativa chová při tepelné úpravě velmi podobně jako mléčná smetana. Můžete ji bez obav přidávat do horkých omáček, polévek nebo rizot, aniž byste se museli obávat, že by se produkt rozložil nebo vytvořil neestetické sraženiny. Tato stabilita při vyšších teplotách je výsledkem pečlivě vyváženého složení rostlinných tuků a stabilizátorů.

Při chlazení si Meggle vegan creme udržuje svou krémovitou povahu a neztrácí na kvalitě. Po vyjmutí z lednice má stále příjemnou konzistenci vhodnou k okamžitému použití, není potřeba ji dlouho temperovat při pokojové teplotě. Tato vlastnost je praktická zejména při rychlé přípravě pokrmů nebo při servírování studených dezertů.

Povrchová úprava produktu je hladká a lesklá, což svědčí o kvalitní emulzi rostlinných složek. Při nanášení na talíř nebo do misky vytváří smetana elegantní vzhled, který je srovnatelný s tradičními mléčnými produkty. Absence separace tuků nebo vodnaté fáze dokládá, že produkt je dobře stabilizovaný a správně skladovaný.

Když jsem poprvé ochutnala Meggle veganskou smetanu, uvědomila jsem si, že budoucnost kuchyně nemusí znamenat kompromis v chuti, ale naopak otevření nových možností, jak tvořit pokrmy s čistým svědomím a plnou chutí.

Kamila Dvořáková

Cena a dostupnost v obchodech

Meggle Vegan Creme představuje moderní alternativu k tradiční smetaně a její dostupnost na českém trhu se v posledních letech výrazně zlepšila. Tento rostlinný produkt lze nalézt v široké síti maloobchodních prodejen, přičemž cena se pohybuje v rozmezí, které odráží kvalitu a specifické složení veganské smetany.

V běžných supermarketech a hypermarketech, jako jsou Kaufland, Albert nebo Tesco, se Meggle Vegan Creme prodává za cenu přibližně 45 až 65 korun za balení o objemu 200 mililitrů. Tato cenová hladina ji řadí do středního segmentu rostlinných alternativ, přičemž je důležité si uvědomit, že cena může kolísat v závislosti na konkrétní prodejně a aktuálních slevových akcích. Některé obchody pravidelně zařazují tento produkt do svých týdenních nabídek, kdy lze veganskou smetanu pořídit i za výhodnější cenu.

Dostupnost produktu je v současné době poměrně široká, což svědčí o rostoucí poptávce po veganských alternativách v České republice. Meggle Vegan Creme nenajdeme pouze ve velkých řetězcích, ale postupně se objevuje i v menších supermarketech a specializovaných prodejnách se zdravou výživou. Biopotraviny a veganské obchody tento produkt běžně skladují, přičemž zde může být cena mírně vyšší, obvykle se pohybuje kolem 70 korun za balení.

Online dostupnost představuje další významnou možnost nákupu. Prostřednictvím internetových obchodů s potravinami, jako jsou Rohlik.cz nebo Košík.cz, si mohou zákazníci Meggle Vegan Creme objednat přímo domů. Cena při online nákupu se většinou pohybuje v podobném rozpětí jako v kamenných prodejnách, avšak je třeba počítat s případnými náklady na dopravu. Výhodou internetového nakupování je možnost porovnat ceny napříč různými prodejci a využít speciální nabídky nebo množstevní slevy.

V porovnání s klasickou smetanou živočišného původu je veganská varianta od značky Meggle cenově o něco vyšší, což je standardní pro rostlinné alternativy. Rozdíl v ceně však není dramatický a pro mnoho spotřebitelů, kteří preferují veganský životní styl nebo mají intolerance, představuje přijatelnou investici. Důležité je také zmínit, že kvalita a chuťové vlastnosti produktu odpovídají jeho ceně, což potvrzují četné recenze spotřebitelů.

Regionální dostupnost může být v některých menších městech a obcích omezenější, nicméně díky expanzi velkých obchodních řetězců se situace neustále zlepšuje. V Praze a dalších velkých městech není problém Meggle Vegan Creme sehnat prakticky v každém větším supermarketu. Zákazníci z menších lokalit mohou využít možnosti online objednávek nebo navštívit specializované prodejny, které se zaměřují na alternativní a rostlinné produkty.

Sezónní výkyvy v dostupnosti jsou minimální, produkt je na trhu k dispozici celoročně. Občasné výpadky v zásobování mohou nastat v období zvýšené poptávky, například před svátky, kdy mnoho lidí experimentuje s veganským vařením a pečením.

Ekologické výhody rostlinné smetany

Rostlinná smetana představuje významný krok směrem k udržitelnějšímu způsobu stravování, což platí i pro produkty jako Meggle vegan creme. Výroba této veganské alternativy má totiž podstatně nižší dopady na životní prostředí než produkce tradiční mléčné smetany. Hlavním důvodem je skutečnost, že pěstování rostlin pro výrobu rostlinných smetanových produktů vyžaduje výrazně méně přírodních zdrojů než chov dojnic a zpracování mléka.

Jedním z nejdůležitějších ekologických aspektů je spotřeba vody. Zatímco produkce mléčných výrobků patří mezi nejnáročnější potravinářské procesy z hlediska spotřeby vody, rostlinné alternativy jako Meggle vegan creme vyžadují podstatně menší množství této vzácné komodity. Chov dojnic zahrnuje nejen napájení zvířat, ale také zavlažování pastvin a plodin určených ke krmení, čištění stájí a samotné zpracování mléka v mlékárnách. Rostlinná výroba tento složitý řetězec eliminuje a pracuje s mnohem efektivnějším využitím vodních zdrojů.

Uhlíková stopa rostlinné smetany je dalším faktorem, který jasně hovoří ve prospěch veganských alternativ. Živočišná produkce je zodpovědná za významnou část globálních emisí skleníkových plynů, přičemž dobytek produkuje metan, který je mnohem účinnějším skleníkovým plynem než oxid uhličitý. Meggle vegan creme jako rostlinný produkt přispívá k podstatně nižším emisím, protože její výroba nevyžaduje chov zvířat a s tím spojené metanové emise. Pěstování rostlin sice také produkuje určité množství emisí, ale v porovnání s živočišnou výrobou jde o zlomek původního dopadu.

Využití zemědělské půdy představuje další kritický ekologický rozměr. Chov dobytka vyžaduje obrovské plochy nejen pro samotné zvířata, ale především pro pěstování krmiva. Přibližně třetina celosvětové zemědělské půdy je využívána právě pro produkci krmiv pro hospodářská zvířata. Rostlinná smetana jako Meggle vegan creme umožňuje mnohem efektivnější využití půdy, protože rostliny určené k přímé lidské spotřebě vyžadují podstatně menší plochy než produkce krmiv a následný chov zvířat pro získání mléčných výrobků.

Biodiverzita a ochrana přírody také těží z přechodu na rostlinné alternativy. Intenzivní živočišná výroba je jednou z hlavních příčin odlesňování, zejména v tropických oblastech, kde jsou lesy káceny pro vytvoření pastvin nebo polí s krmivy. Volba veganské smetany od značky Meggle tak nepřímo podporuje zachování přirozených ekosystémů a snižuje tlak na přírodní stanoviště. Menší nároky na zemědělskou půdu znamenají, že více území může zůstat v přírodním stavu nebo být využito pro obnovu ekosystémů.

Kvalita vody v okolí zemědělských provozů je rovněž ovlivněna typem produkce. Chov dobytka produkuje velké množství odpadních látek, které mohou kontaminovat podzemní i povrchové vody. Rostlinná výroba má v tomto ohledu podstatně menší negativní dopady, což přispívá k ochraně vodních zdrojů pro budoucí generace.

Recenze a zkušenosti zákazníků

Veganská smetana Meggle si v posledních měsících získala značnou pozornost mezi českými spotřebiteli, kteří hledají rostlinné alternativy k tradičním mléčným výrobkům. Zákazníci sdílejí své zkušenosti na různých platformách a jejich názory poskytují cenný vhled do skutečné kvality tohoto produktu v každodenním použití.

Mnoho uživatelů vyzdvihuje konzistenci a krémovost veganské smetany Meggle, která se podle jejich slov velmi blíží klasické smetaně živočišného původu. Zákazníci oceňují, že produkt lze bez problémů použít jak na vaření, tak na pečení, přičemž si zachovává stabilní strukturu i při vyšších teplotách. Někteří spotřebitelé zmiňují, že smetana se dobře šlehá a vytváří příjemnou pěnu, což je vlastnost, kterou u některých jiných rostlinných alternativ postrádali.

Co se týče chuti, názory zákazníků jsou převážně pozitivní. Většina recenzentů uvádí, že veganská smetana Meggle má neutrální a jemnou chuť, která nepřebíjí ostatní ingredience v pokrmech. Tato vlastnost je zvláště ceněna při přípravě omáček, polévek a dezertů, kde je důležité, aby smetana doplňovala ostatní chutě, nikoliv je dominovala. Někteří zákazníci však poznamenávají, že oproti klasické smetaně je chuť o něco lehčí, což může být výhodou pro ty, kdo preferují méně výrazné mléčné tóny.

Praktické využití produktu je dalším aspektem, který zákazníci často komentují. Uživatelé sdílejí zkušenosti s přípravou různých pokrmů, od klasických těstovinových omáček přes krémové polévky až po dezerty. Zvláště oblíbené je použití při přípravě veganských verzí tradičních českých jídel, kde smetana hraje klíčovou roli. Zákazníci zmiňují, že produkt se dobře kombinuje s houbami, zeleninou i těstovinami a nevytváří nechtěné sraženiny ani při delším vaření.

Dostupnost produktu v běžných obchodních řetězcích je faktorem, který spotřebitelé hodnotí velmi kladně. Na rozdíl od některých specializovaných veganských produktů je Meggle veganská smetana snadno dostupná v supermarketech po celé České republice, což zákazníci vnímají jako velké plus. Cena je podle většiny recenzentů přiměřená kvalitě produktu, ačkoliv někteří spotřebitelé by uvítali častější akční nabídky.

Balení a skladování jsou další témata, která se objevují v zákaznických recenzích. Uživatelé oceňují praktický obal s uzavíratelným víčkem, který umožňuje snadné dávkování a udržuje produkt čerstvý i po otevření. Trvanlivost po otevření je podle zkušeností zákazníků dobrá, přičemž většina uvádí, že smetana vydrží v lednici několik dní bez změny kvality či chuti.

Zákazníci, kteří přešli na veganskou stravu z různých důvodů, ať už zdravotních, etických nebo environmentálních, vyjadřují spokojenost s tím, že Meggle nabízí kvalitní alternativu, která jim umožňuje připravovat oblíbená jídla bez kompromisů. Někteří recenzenti zmiňují, že díky tomuto produktu mohli znovu začít vařit pokrmy, které po přechodu na veganství museli ze svého jídelníčku vyřadit.